自給自足・半農半漁・晴耕雨読の物語
	自給自足で
	７６　いちごのシャーベット　（デザートの定番） ☆ ☆ 【レシピ】 １、いちごのへたをとり、よく洗い、 水を切る。 ２、重さを量り、 いちごの重さの３０％〜５０％の砂糖を入れ、 ミキサーにかける。 （いちごの甘味と個人の好みで。 わが家はだいたい３０％） ３、チャックの付いたフリーザー袋に 平らに入れ、冷蔵庫へ。 ☆ 砂糖を加えているのでカチカチに凍らず、 スプーンですくって食べられる。 わが家ではデザートの定番。 飲んだ後にもよい。 ☆ お客様にも大変喜ばれます。