自給自足・半農半漁・晴耕雨読の物語
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普通のミカンの木を早生のミカンにしたいとか、
渋柿を甘柿に替えたいとかいうときに、
接ぎ木をすれば、元の果物とは違ったモノができる。
我が家のミカン、甘柿、サクランボ、キウイ、山桃などの
いくつかは、そうやって接ぎ木したものだ。
じゃあ、お前のバカな頭も接ぎ木してもらえばいいのに、
と言われても、それはできない。
ひとつの木に１種類とは限らないから、たとえば、
うちの畑にある１本のミカンの木は、
ひとつの木に、レモン、ユズ、デコポン、ダイダイが実る。
その技術については、佐藤師匠の受け売りを書く。
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まず、ナイフをきれいに研がなくては仕事が出来ない。
ひげが剃れるくらいていねいに研ぎ上げる。
元木の枝を切り落とし、そこにナイフで切れ目を入れ、
その切れ目に新しいホギを差し込んでテープで
固定する。
作業的にはそれだけなのだが、これがなかなか
簡単ではないんだな。
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新しく接ぐ枝をもらってきてバケツの水につけておいたら
「ダイコンに差しておかんばダメ」と怒られた。
その枝を６～７㌢くらいの長さに切ってホギをつくる。
ホギを両側から斜めに薄く切れというので切っていたら、
ただ切ったのではダメ、とまた怒られた。
芽を２つ残して切れとのこと。
「だめな芽もあるから注意して」と言われたが、
こうなるともうワカラナイ。
切ったホギは濡れ雑巾に浸しておく。
元木の枝を切るのも、切るにふさわしい場所がある。
切り込みを入れる場所も適不適があって、
その場所の見極めもむずかしい。
ホギを差し込んだら専用のテープを巻く。
荷造り用のGテープでは？ 「ダメ！」
何重にも巻いてがっちりと固定させる。
少しでもずれたらツガらないのだという。
スズメなんかに止まられてもアウトとか。
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接いだ木は強い日差しを嫌うので、白い塗料を
塗っておく。
「普通の白いペンキなら持ってます」と言ったら、
ダメ、農協で買ってこんば！
と、だめ押し。
