86 ピザ窯づくり (石窯2号機)
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【材料】
耐火レンガ100個
耐火モルタル
赤土
わら
水
ブロック
セメント
砂
【作り方】
まず、ブロックで土台兼薪入れをつくり、
その上の作業しやすい高さにピザ窯をつくる。
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レンガは普通のレンガではなく耐火レンガを使う。
新品の耐火レンガは高価なので、中古レンガを探した。
ある時、友人から陶芸の窯を壊すという知らせを受け、
そこへもらいに行ったら、必要なだけ持っていっていい
と快く分けてくれた。
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床と入り口と側面をつくったら、天井づくり。
土を盛ってアーチをつくり、そこへレンガを並べていく。
レンガの隙間にはくさびになる石ころをはさみ、
耐火モルタルを入れる。
石橋と同じ要領。これで上からは崩れない。
出来上がったら、土をかき出す。
煙突はあってもなくてもいい。
保温のため、まわりを泥で固める。
扉は壊した1号機のものを再利用した。
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