自給自足・半農半漁・晴耕雨読の物語
自給自足で


87 マムシの粉末 (元気がでる?)

作り方
1、マムシを捕まえる。
2、首の後部にナイフで切れ目を入れ、
ピーッと皮を剥く。きれいに皮が向け、
内蔵も一緒に取れる。
ここまでできれば、あとは簡単。

3、裸になったマムシを軒下に1ヶ月間ほど干す。

4、カラカラに乾いたマムシをキッチンバサミで
細かく切り刻む。
5、それをフライパンに入れ、弱火で少し色が
つくくらいに乾煎りする。

6、すり鉢で擦って粉末にする。
ミルを使ってもいい。